“Le CAP Assistant Technique en Milieu Familial et Collectif, à quoi ça sert ?”
Devenir un professionnel qui exerce des activités de maintien en état du cadre de vie des personnes en milieu professionnel collectif ou au domicile des particuliers :
- entretien des espaces de vie
- entretien du linge
- préparation et service des repas
en respectant la réglementation relative à l’hygiène et à la sécurité, et les aspects du développement durable
Les thèmes abordés
Module 1 : Enseignement Professionnel en milieu familial
- activités liées à l’alimentation :
- achats (avec ou sans le bénéficiaire) et rangement des denrées alimentaires
- réalisation de préparations culinaires
- mise en place et services des repas
- remise en état des matériels et des espaces de préparation et de service des repas
- activités d’entretien du cadre de vie :
- achats (avec ou sans le bénéficiaire) et rangement des denrées alimentaires
- entretien du logement
- activité d’entretien du linge et des vêtements :
- trie, lavage, séchage, repassage, pliage, rangement, réparation du linge
- achats (avec ou sans le bénéficiaire) et rangement des produits d’entretien du linge
Module 2 : Enseignement Professionnel en milieu collectif
- production alimentaire :
- réception et stockage des denrées
- réalisation de préparations culinaires simples
- conditionnement selon les modes de distribution, maintien et/ou remise en température
- préparation du service et distribution
- remise en état des espaces de préparation et de service des repas
- entretien du cadre de vie :
- gestion des matériels et des produits d’entretien des locaux
- entretien des espaces privés et des espaces collectifs
- entretien du linge et des vêtements :
- trie, lavage, séchage, repassage, pliage, rangement, réparation du linge
- gestion des produits et matériels d’entretien du linge
Les aspects liés au développement durable sont abordés tout au long de la formation
La certification
Le CAP comporte des épreuves d’Enseignements Généraux et de pratiques professionnelles (EP)
- EP 1 : Services aux Familles
- EP 2 : Services en Collectivité
Des qualifications partielles peuvent être obtenues.
Comment obtenir la certification
3 voies d’accès sont possibles :
- obtention du CAP complet
- Obtention par domaines d’Enseignements (généraux ou professionnels)
- obtention par VAE
Les 3 voies d’accès peuvent être conjuguées en fonction de la situation de la personne notamment en cas de dispense ou de validation partielle
Prise en charge de la formation
En fonction de votre situation administrative :
- Employeur
- Compte Personnel de Formation
- ProA
- Contrat d’Apprentissage
- Contrat de Professionnalisation
- Pour les demandeurs d’emploi : selon les dispositifs État, Région, en vigueur
- Financement personnel
Conditions d'accès - Prérequis
Validation préalable du projet à minima par une immersion en milieu professionnel de préférence auprès des services techniques des structures collectives
Entretien de motivation
Maitrise des savoirs de base (lire, écrire, compter) souhaitable
Aptitudes personnelles et professionnelles :
- Autonomie
- Sens de la communication
- Capacité d’adaptation
- Sens de l’organisation
Quel lien avec le monde professionnel ?
- une formation incluant fortement l’entreprise dans les acquisitions
- à minima 16 semaines en entreprise
- des visites régulières organisées sur le lieu d’exercice de l’activité professionnelle entre le candidat, le formateur référent et le maitre de stage
- un réseau de maitres de stage conséquent
- des interventions fréquentes de professionnels en centre de formation
- des mises en application réelles pour faciliter les apprentissages : plateau technique, matériel adapté, appartement pédagogique, ateliers pratiques en milieu professionnel,….
RNCP : 2817
Formation diplômante
Durée de la formation : environ 10 mois ; durée indicative et ajustable en fonction du besoin de la personne
Dates de la formation :
12/09/2022 au 07/07/2023
Contrats en alternance : 05/12/2022 au 12/06/2024 (1er cycle d’apprentissage en cours)
Prochaine session prévue en septembre 2023.
Possibilité aménagement des entrées et sorties de formation
Délai d’accès : Les candidats seront reçus en entretien individuel minimum 1 mois avant l’entrée en formation.
Niveau :
- Niveau 3 (ancien niveau V - CAP)
Sous statut(s) :
- Contrat d'apprentissage
- Contrat de professionnalisation
- Demandeur d'Emploi
- Salarié
MFR Annexe Angoulême
10 rue de Bordeaux
16000 Angoulême
05 45 37 60 68
MFR Jarnac
12 Rue Ernest Merlin
16200 Jarnac
05 45 35 37 64
MFR Sud-Charente
Puypéroux
16190 Montmoreau
05 45 64 02 83
Tarif :
A partir de 15.00 € de l’heure.
Le prix de la formation est donné à titre indicatif. Des prises en charge totales ou partielles sont possibles en fonction des financements des entreprises ou des partenaires.
Accéder à mon compte CPF
Référent mobilité Jarnac : Alexandre AUMONT 05-45-35-26-81
Référent mobilité Sud-Charente : Eric GIRARD coordonnées : ; 05.45.64.02.83
Les MFR disposent de référents handicap, contacter les pour adapter votre parcours
Référent handicap Jarnac : Méganne NAVARLAS, Laurie ANDRE et 05-45-35-26-81
Référent handicap Sud-Charente : Valérie PASSEMARD coordonnées : ; 05.45.64.02.83
Télécharger la plaquetteConditions générales de venteVersion mise à jour le 24 janvier 2023
Responsable pédagogique : Dominique RABSKI
