Taille de la vigne (Initiation et perfectionnement)

Il est nécessaire pour un salarié saisonnier, ou non, de maîtriser correctement les différents types de taille.
A cette fin, en fonction du niveau, deux types de formation sont proposées aux entreprises pour leur(s) salarié(s), d’une durée de 3 à 4 jours : Initiation ou Perfectionnement.
Nous ouvrons également ces formations aux quelques personnes souhaitant une formation individualisée.
La formation vous permet d’acquérir les connaissances nécessaires :

• Biologie liée à la vigne
• Taille de fructification
• Adaptation au pré-taillage mécanique
• Taille et maladies du bois

Durée de stage en fonction des
formations :

• Faire le lien entre les attentes des
  participants et la formation dispensée
• Apport théorique sur les techniques de taille
• Rappel du cycle biologique de la vigne
• Principe de la taille de formation
• Rappel des différentes règles de sécurité dans les travaux de la taille
• Protection, matériels, équipements, gestes et posture
• La taille de fructification
• Intérêt du pré-taillage mécanique et adaptation de la taille
• Taille et maladies du bois
• Bilan de session et synthèse sur les apports

• Formations à destination des salariés viticoles de Nouvelle-Aquitaine.
• Formations éligibles au CPF et pouvant être inscrites au plan de formation des salariés.
• Pour la formation taille de vigne “Perfectionnement”, les salariés auront à minima une année d’expérience de taille.

Métiers :

• Tailleur saisonnier en viticulture
• Salarié d’exploitation viticole
• Autoentrepreneur
• Ouvrier tâcheron

• Lien entre les attentes des participants et la
  formation dispensée
• Apports théoriques
• Règles de sécurité
• Exercices pratiques en groupe restreints (8 à 12 personnes)
• Attestation de formation précisant les acquis du participant

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